Community Cooking & Lesung: Kimchi Edition

Gemeinsam mit der Fachhochschule St. Pölten, Department Soziales, stellen wir uns Fragen nachhaltiger und gesunder Ernährung. Dafür treffen wir uns dieses Mal zum Kimchi-Workshop mit und von Studierenden des Masterlehrgangs Soziale Arbeit und mit der Autorin und Journalistin Vina Yun. In gemütlicher Atmosphäre mit einer Lesung und akustischer Begleitung koreanischer Klänge lernen wir wie man traditionelle koreanische Kimchi fermentiert. Anschließend bereit wir Kimchi Fried Rice zu und essen gemeinsam.

 

Bitte bringe 2 Gurken- oder Honiggläser zu je 720ml mit.

 

Wer möchte kann dann zur Uraufführung des Stücks „Haribo Kimchi“ von Jaha Koo mitkommen (vergünstigte Karten).

Anmeldungen bis einschließlich 27.6.2024 bei Ana unter: so221823@fhstp.ac.at

 

Mit Studierenden der FH St. Pölten Viktoria Reissig, Julia Schnetzinger, Magdalena Heitzinger, Ana Trevina Lenz sowie Michaela Moser und Vina Yun